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Jamon Juviles 18 Meses
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Sulayr Macabeo-Jaén Blanca 2019
5,00€
Blanco joven coupage sobre lías durante 4 meses, que incluye variedades nativas de la Alpujarra
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Descripción
Ficha de cata
FASE VISUAL, OLFATIVA Y GUSTATIVA
Blanco joven fermentado sobre lias, de cuerpo medio. Color dorado pálido y verdoso, con brillos plateados.
En nariz, destacan aromas de cítricos como pomelo, frutas de árbol como manzana y notas de anisados. En boca es seco, suave y afrutado.
Temperatura optima de servicio 9-11 Grados 13º
MARIDAJE
Proponemos un maridaje con productos de nuestra tierra como por ejemplo un pescado gallopedro a la plancha acompañado de rebollones, setas muy típicas en la sierra Alpujarreña.
Marida con pescado a la plancha y marisco y setas.
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Información adicional
| Marca |
Fuente Victoria Bodega |
|---|
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