🧀 Lomo al Romero de Almería — sabor auténtico y tradición artesanal

El Lomo al Romero de Almería es un producto gourmet elaborado de forma artesanal, con una curación lenta que garantiza su sabor inconfundible. Cada pieza se selecciona con cuidado y se adoba con especias naturales antes de cubrirse con una capa de romero fresco. El resultado es un embutido elegante, equilibrado y lleno de matices mediterráneos.

🌿 Elaboración artesanal con ingredientes naturales

Nuestro lomo se cura siguiendo un proceso tradicional que respeta los tiempos y las raíces de la gastronomía almeriense. Se mezcla con ajo, pimentón y hierbas aromáticas, lo que aporta un aroma intenso y una textura suave. Además, su característico recubrimiento de romero le da un perfume fresco y un sabor que perdura en el paladar.

🍷 Maridaje y momentos para disfrutar

Este producto combina a la perfección con un vino tinto de Almería, pan rústico y quesos curados. Por lo tanto, es ideal para compartir en una tabla de embutidos o en una cena especial. En cambio, su versión en tacos resulta más práctica para disfrutar en tapas o bocadillos.

🏜️ Un embutido típico de Almería

Más que un simple embutido, el Lomo al Romero de Almería representa la esencia de nuestra tierra: autenticidad, calidad y respeto por lo artesanal. Es una pieza que une pasado y presente, y refleja el saber hacer de los productores locales. De hecho, cada loncha evoca el aroma de las sierras y el sabor del Mediterráneo.

📦 Disponible en formato entero o en tacos de 250 g.
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