Malleolus 2023 – Ribera del Duero

Malleolus 2023 es uno de los vinos históricos de Bodegas Emilio Moro y una referencia imprescindible para quienes buscan la faceta más seria y elegante de la Ribera del Duero. Desde su primera cosecha en 1998, Malleolus se ha definido por valorar cada añada y por un estilo de gran personalidad, equilibrado entre madurez y frescura. Es un vino premium de Ribera del Duero para quien desea comprar Malleolus online para una comida especial, una bodega particular o un regalo de nivel.

Tempranillo de alta expresión

Las uvas proceden de zonas altas de Pesquera de Duero, con suelos pedregosos de páramo, calizos y de profundidad limitada. Las bajas producciones favorecen concentración y equilibrio. Tras una maceración aproximada de 18 días y la fermentación maloláctica en acero inoxidable, el vino envejece en barricas de roble francés, principalmente de 500 litros.

Notas de cata y maridaje

Su color rojo picota intenso anticipa un perfil profundo. En nariz aparecen mora, ciruela y arándano, con matices de roble francés, cedro, tabaco y un fondo balsámico-mineral. En boca es potente y sedoso, con volumen, tanino pulido y un final largo. Es un vino para carnes rojas, lechazo, caza, estofados, chuletón, foie y quesos curados de larga maduración.

Compra Malleolus 2023 online

La botella de 75 cl es una gran elección para una comida especial o un regalo de nivel. La caja de 6 botellas ofrece un precio por unidad más ventajoso para bodega privada, restauración o celebraciones. Servir entre 16 y 18 ºC. Contiene sulfitos.

Si prefieres un estilo más accesible para el día a día, descubre Finca Resalso 2025. Para un crianza equilibrado de la misma bodega, recomendamos Emilio Moro 2023.

Ficha técnica