Protos 3er Año 2021 – Crianza Ribera del Duero

Protos 3er Año 2021 es un vino tinto crianza de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo 100 % procedente de parcelas de entre 30 y 35 años. Es una referencia para quienes buscan el estilo clásico de Protos: fruta madura, madera bien integrada y una boca equilibrada que funciona tanto en mesa como para regalar.

Su elaboración combina selección manual de uva y fermentación controlada. El vino permanece un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano, y continúa su evolución en botella. Esta crianza aporta profundidad sin ocultar el carácter de la Tinta del País.

Notas de cata y maridaje

Muestra un color rojo picota con matices morados. En nariz combina frutos maduros, especias dulces y tostados agradables. En boca es envolvente, sabroso y equilibrado, con finura y un final que recupera la fruta madura. Acompaña con seguridad carnes rojas, aves de caza, guisos, embutidos, estofados ligeros y quesos semicurados.

Cómo disfrutarlo

Sírvelo entre 15 y 18 ºC. Contiene sulfitos. Selecciona una botella de 75 cl o la caja de 6 botellas, indicada para reuniones, eventos o para mantener esta referencia en tu bodega.

Ficha técnica