Blue Perfer – Vino Blanco Azul de Almería

Blue Perfer: el vino blanco azul de Almería

Hay vinos que se piden por el nombre de la bodega y otros que se piden por lo que son: este es de los segundos. Blue Perfer es un blanco joven elaborado con uva Airén en Almería, con un color azul intenso que no deja indiferente a nadie en la mesa. Es un vino pensado para sorprender, para abrir una tarde de verano, un aperitivo entre amigos o una tabla de queso y jamón sin complicarse la vida.

En nariz desprende aromas tropicales —piña, maracuyá y mango— y en boca entra suave, fresco y con un punto afrutado que lo hace muy fácil de beber, incluso para quien no es habitual del vino blanco.

Ficha técnica

• Graduación: 11% vol.
• Origen: Almería
• Variedad: Airén
• Tipo: Vino blanco

Maridaje

Combina especialmente bien con queso fresco de cabra, mermelada de arándanos y pan brioche tostado. También funciona en tablas de ibéricos suaves y aperitivos de picoteo.

Cómo servirlo

Se recomienda servir bien frío, entre 6 y 8ºC, para disfrutar de su punto afrutado y su frescura.

Preguntas frecuentes

¿Por qué el vino es azul?
El color azul es característico de este vino y se consigue durante su elaboración; no afecta a su sabor, es un blanco con un toque visual diferente.

¿Tiene alcohol?
Sí, 11% vol. Venta solo a personas mayores de 18 años.